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民俗节日

民俗节日

    ●春节● 
    开门炮
    初一清晨,家家户户放双声爆仗和百子炮,预祝新年吉祥如意,兴旺发达。 
    食年糕
    早餐多食年糕。“糕”与“高”谐音,谓“一年高一年”。 
    拜年
    早起幼辈即向父母等长辈拜年、然后携元枣、桂圆、荔枝等礼物外出拜年。同辈拜年,互相拱手,互致“新年好”、“恭喜发财”之类贺辞。拜年活动一直延续到正月半、建国后,每年正月初一上午,党政领导部门邀请各界人士举行团拜,以减少百拜繁冗。 
    新年酒
    春节间,各家摆“新年酒”宴请亲友。新年酒无一定规格,时间通常在初一至初五之间。瑞安往昔在初五祭祖“完真”日摆酒。 
    开笔
    初一,读书人裁一红纸,上写祝贺新年诗句,或写“新春开笔,大吉大利”字样,叫做“开笔”。 
    开市
    春节间一般商店都不开业,居民所需食品和生活用品,都在节前购置。初三四后,各店陆续开市。开市时张红挂彩,鸣放鞭炮。近几十年来,许多商店为方便居民,初一照常营业,或同行业轮流开门应市。 
    送元宝
    农村有“送元宝”者,在春节期间,两人搭档,手持铜钱串和万年青树枝,挨门念《送元宝》谣。一人念祝福辞,一人应“好”。如“元宝进道坛--好!”“金银满上间--好!”温州有谚“正月初一送元宝,讲的都是好”,即指此俗。 
    长八日
    正月初八,每家庭院燃薪柴,称为“燎火盘”。孩儿跳火堆和燃放烟花取乐。善男信女联袂往近郊太平寺祈求保佑全家安康。 
        
    ●元宵● 
    元宵也称上元节、灯节。从正月初五起至十八日止,城乡开展舞龙灯活动。十四至十六是“正灯”日子为舞龙灯活动高潮、常见龙灯有布龙、纱龙、凳板龙和首饰龙。龙灯队穿街走巷,至大户人家庭院舞龙、“参龙”。
    “参龙”时,灯师在鼓乐声中唱龙灯歌,为该产主人祈福。龙灯歌有一定套式,灯师针对户主姓名,身份,即兴添加歌词、各地还有调马灯、舞鱼灯、摹狮子,踏高跷、扮柳翠等项文娱活动。
    洞头渔民是日还放“孔明灯”、灯系油光纸做,中纳浸油火头纸,点燃后,气体膨胀,红灯冉冉升起,飘向海空,场景十分壮观。
        
    ●春祈拦街● 
    温州城内每年农历二月初一从康乐坊开始,至三月十五日五马街止,主要街道依次举行祈福活动,称“拦街福”,为地方性传统节日。
    拦街福举行之日通衢设红楼,扎花门,张布幔,悬灯结彩。气氛热烈。街头还上演戏曲、弹词、木偶,以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动之大成、同时家家设祭台、摆盆景。陈花卉,称作“花祭”、店铺以减价招徕顾客,各方游客云集。人晚灯灿辉煌管弦齐作,城门大开,任人出入、活动至午夜才息。第二天,别处街道又举办“拦街福”。
    “拦街福”中,西郭三港殿前大寿桃最为精奇、米制寿桃高齐屋檐,阔跨街面。上置《西游记》、《水浒》、《三国》各米塑人物数达几百个,此外尚有蒲清州珠囤,状如亭系由数十万颗彩珠扎成、囤上构织戏曲人物、龙凤和各种图案五光十色,眩人眼目。 
    1952年温州城乡物资交流会时,曾举行类此文娱活动,为时三大不称“拦街福”。 
        
    ●端午● 
    端午节亦称端阳节温州称“重五节”。 
    裹粽
    端午家家裹粽。种类有肉棕、豆砂棕、白糖莲子火腿棕、淮百粽和蚕豆粽等。农村人以早稻秆灰取汁煮粽,粽香耐藏,称作“灰汤粽”、端午前一两天,出嫁女儿必送粽给娘家。娘家回赠纸扇、香囊等物。 
    划龙舟
    温州东部平原,河道交错,几乎各村都置龙舟。南宋叶适诗“一村一船遍一邦, 处处旗鼓争飞扬。”划龙舟从五月初一开始、至初十前后结束。
    赛龙舟时,河道锣鼓喧天,数条或数十条龙舟展旗竞先。岸上观客呐喊助威,场面壮观。解放前,常发生两舟斗殴与观众拥挤坍桥落水事件。民国23年(1934)和建国前夕,永嘉藤桥、梧诞因龙舟相撞引起斗殴,溺死41人、自南来至民因,历代政府都曾多次禁划龙舟,效果甚微。
    70年代末,温州划龙舟复盛。人民政府加以引导,消除迷信色彩。加强安全措施,遂成为民间健康体育活动。 
    扮台阁
    台阁有水陆两种。
    水上台阁为彩舟、舟长而阔,上装楼台,周插彩旗、台上有男女装扮戏曲人物,形象生动、舟前后置秋千架,有幼童饰龙大,上下翻荡。船尾男女青年扮艄公艄婆。台阁在乐声中缓行,见岸上挂出红绸时,乃进退各三次已而收红。市区几座庙宇均备有台阁,以蝉街方仁殿最有名。
    陆台阁以木板为台,亦坐一组戏曲人物,由多人肩扛(后改在板车上搭台)游行,此项活动在元宵或拦街福肘举行。 
    避邪驱疫
    端午,大户人家中堂悬挂钟馗像;门上插菖蒲和艾;小孩臂系五色丝线,称“长命缕”。 
        
    ●七夕● 
    七月初七为乞巧书、各家用米粉制成舌状糖糕,称作“巧食”。七夕晚,巧食系以小孩端午所佩“长命缕”,掷于屋瓦上,让喜鹊衔去搭桥,帮助织女星渡过银河。 
        
    ●中秋● 
    赏月
    亲友间互送月饼。月饼圆形,古人月团圆之意,温州月饼除苏式、厂式外,尚有空心月饼与直径逾尺大月饼。
    是日,在外地亲人尽可能回家,团聚欢宴。宴席上常有芋艿、粉干、蝤蛑、新鸭等菜。夜晚,各家备月饼瓜果,在中庭赏月至深夜。市区积谷山麓有座小石桥,横跨玉带河上名王带桥。千秋夜半、皓日投影于河,小桥东西各半,象月亮担着桥,故又名“月担桥”。
    是夜,常有三五结伴前去观赏。 
    小摆设
    中秋前三四天,永嘉、瑞安富实或小康人家,在中堂摆设几张方桌,围以锦围,置“小摆设”。小摆设模拟文昌帝君庙,设神像、几案、车马、兵器及执事等。制作精巧,有观赏价值。
    清光绪年间,永嘉城内新福兴和陈启兴镇店两家小摆设,尤具特色、新福兴摆出大锡器,小在半市寸至五市寸之间多达十桌,一溜儿锃光闪亮、陈启兴更是匠心独运,第一置银色门墙、彩楼,内有走马灯不停旋转,并用红水架置一金鱼缸,缸内锦鳞唼蝶嬉戏。门提灯、高灯,红烛高烧。两旁靠栏杆处,彩旗招展,兵器森立。中间八张方桌和圆桌上摆设 董、银器、玉饰;设弹词班和唱曲班,演奏小艺人皆铜制,持银质管弦和打击乐器,极其精。尤其是京剧班,银质戏曲人物个个神形兼备,栩栩如生。这些小摆设展出十多天,参观者络绎不绝。 
        
    ●重阳● 
    九月初九重阳节,为登高节日。男男女女登上山巅,饱览秋色、各家还制作登糕馈赠外与儿童。登糕谐“登高”,也称作‘重阳糕”,意含步步高升。糕为米制,由大小不一圆形糕垒塔状,上插米塑戏曲人物和金旗银花,为儿童所喜爱。
        
    ●除夕● 
    腊月初开始,民家就已为过年作准备;下旬至除夕,更有各种民俗活动。 
    捣年糕
    自十二月半起,民间开始捣制米糕、含糖的称“糖糕”。不含精称“水晶糕”昔时良灿米制成、糖糕制成各种形状有印有状元图像,也有制成元宝状、大型塘糕元宝,重数斤,上插银花摆设于中堂。有些人家制糕、桶糕、炊糕诸种米制食品。 
    购年货
    每至腊月,家家户户忙于添上各种食品、衣服、用具。至年边更大量购置鱼肉鸡及糖果、贫苦人家不惜典当衣物置食品过年。解放后,每至年边,商业部门举办商品展销,让利于居民。 
    送灶神
    腊月廿三四晚上,各家送灶神上天、是夜也称“小年夜”、送灶神时,在灶头放水果、糕点与麦芽糖,请灶神“上天言好事,落地保平安”、麦芽糖是必备供品,说灶神嘴被粘住,不会说人家坏话。祭后糖果分给儿童、此俗已废。 
    分乡 守岁 压岁
    农历岁末,俗称“三十日”、外出者即千里迢迢亦回乡与家人团聚。 晚祀祖,摆分岁酒,即年夜饭、菜肴主富,有芋头、鱼(都含“有余”意)、年糕;十冷盆盛于红高脚碗内,表示“十全”、是夜居民住舍各处遍点红烛、油灯称作“岁灯”、家长给幼辈分压钱(也叫压岁钱),置于枕下。纳福避邪、晚间全家大小围坐灯前,谈笑嘻戏以“守
岁”。至午放“关门炮”。